lördag 27 februari 2016

Ungsbakad potatis.

Jag har funnet ett sätt att sprita upp potatis i ugnen på som jag tycker är riktigt gott! :) Dom tar lite tid att laga, men i effektiv arbetstid ca 20 min.

Du behöver:
5-10 medels stora potatisar
Bacon
Ost
Grillkrydder

Sätt ugnen på 200 grader, medans den värms upp tvättar du potatisen. Lägg hela potatisen på en plåt. Sätt dom i ugnen och låt stå i ca 1 t. Sätt dem så på bänken en liten stund.

När potatisen är kalla nog till att hanteras delar du dem i 2. Lägg varje halva med insidan upp på plåten igen och krydda med grillkryddan.

Skär baconen i bitar  (eller klipp), stek baconen och fördela de ut över potatisarna.
Lägg en eller två ostskiver på varje potatis. Sätt in dem i ugnen igen och låt stå till osten blivit gyllen och smält!

Fantastisk goda och kan serveras till allt från kyckling till biff :)

Smaklig spis!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar