torsdag 14 augusti 2014

50 produkters projektet fortsätter...

Då har jag fått använt upp en heldel sedan sist och har då taget mig samman och ska skriva lite om det :)


Nr 8!
Boitherm Beurre corporel, en tjock krämig body butter med en svag doft av citrus. Helt ljuvlig för kroppen! Detta är den andre eller tredje burken jag använder upp, och det blir nog en ny nästa tur inom en taxfree shop, där den kostar ca 130-150 kr. Anbefalls! 

Nr 9
Victoria´s Secret Coconut Passion
Vad kan man säga? Har du inte provat denna, då har du missat något! En fantastisk kokos och vanilj doft ( Geniala dofter att blanda!)  Kroppen suger till sig denna lotion, som igen lämnar kroppen doftande av denna underbara doft, och mjuk blir huden! 
Bäst beskriven på engelska: SMOOTH!
Får på VS butiker och nu såg jag VITA har fått en ny affär, en form för lyx variant, där dom bland annat säljer dessa till 159kr styck. På taxfree kan du få dom till ca 120kr danska.

Nr 10
Palmer´s Cocoa Butter Formula
Lukar gott, bra för huden, om huden blir så väldigt "tight" av den vell det har jag inte märkt. Men den  kommer nog köpas igen pga lukten ;) 
Jag köpte den på http://www.feelunique.com för 56 kr 
handlar man där för över en viss summa typ 120 kr tror jag det är får man gratis frakt. 

Nr 11
Listerine Cool Minte
Av alla munnskölj jag provat är listerine den bästa, denna smaken är stark mint, och tändarna och munnen käns rena efter åt. Fås typ överallt, jag köper på ÖoB i Sverige för där kostar den typ 45kr i svenska :) 


Nr 12.
Palmolive "Feel Passionate" 
Värsta duschkrämen jag köpt, ever! Jag bara klarar inte av lukten av den på min kropp. Jag bli seriöst illa mående. Nu har den stått i duschen i 6 månader, jag har försökt, men nu går den i sopporna. 
30 kr kostade den ca så inte all världen ;) 

Nr 13.
Gunry tvål, Äpple och kanel.
Blev inköpt till jul, och den luktar jul. Stått i ena badrummet och samlat damm så då fick den användas upp. Kostade 10 kr i Sverige. Kan gott köpas in nästa jul med :)

Nr 14
Nivea Q10 anti wrinkle dagkräm
Den ända ansiktskrämen jag använder, har använt den i säkert 10 år redan, och inte hittat någon jag gillar bättre. Billig kostar ca 100kr per burk (och fins i nattkräm med, som jag också använder)


Nr 15
Naturell tvål, Honning og Appelsinblomst
Meny hade denna tvål på tilbud till 10 kr, så jag köpte en med hem, och bara älskar den! Den luktar fantastiskt! och är numera fast inventar på vårt kök! Ica säljer dem också, kostar ordinärt en 20-25 kr


Nr 16 och 17 

Dove deospray!
Denne såg jag först på Anniken  sin blogg, och köpte då en för att prova. Gillade den så nästa Sverige resa blev det många i olika dofter. Till nu har jag gillat alla. Kostar typ 30 kr i Sverige, här i Norge har man ju inte fattat grejen med dem ännu tydligen, för har inte sett de här.... 


Så där.... då var det skrevet lite idag, och jag har använt upp 17 produkter!! Med större delen av tiden på projektet kvar ser jag positivt på att komma i mål nu! Får hoppas jag fortsätter i samma fart :) Nästa inlägg måste nästan bli om vad jag köpt i det sista... det blir ju en del shopping också.... :)

måndag 11 augusti 2014

My style Vårrullar!

Jag älskar ju att laga mat och styra på köket, Thai/ asiatisk mat är en klar favorit. Jon Andre är inte så glad i just vårrullar, så jag passade på att laga det medans han var borta :)

Jag gör dom på min eget lilla sätt, och det är säkert inte så dem ska göra, men dom blir skit goda och knapriga! ;)

Jag köper sånna här rispapper för vårrullar, finns typ i alla asiatiska affärer.


Man behöver följande till ca 20-25 vårrullar,
rispapper, köttfärs, vit kål, en morot, koriander, vårlök, ett ägg, tempura mjöl och olja.

Så skall jag då börja förbereda allt, börjar med att laga fyllet, man kan ju i princip ha vad man vill i, jag gör så här:
Steker ca 400gram köttfärs
 så hackar/fin strimlar jag vit kål, ca 1,5 dl.
river en stor morot
fin hackar 2 små vårlökar eventuellt en stor
fin hackar en handfull koriander
Så blandas detta samman i en skål, har på peppar, salt, vitlökspulver, lite palmsocker (väldigt lite och medans köttet är varmt så det smälter)
Man kan också ha på denna krydderblandningen som blir väldigt gott!


Så tar jag fram en skärbräda som jag smörjer ut olja på så vårrullarma inte ska fastna.

När fyllet är klart ska vårrullarna lagas, då fyller jag ena vasken med varmt (lite för varmt) vatten, doppar en kökshanduk i den och kramar gott ut. Handuken lägger jag så på bänken, helt platt.

Så börjar det roliga ;)
Man tar ett rispapper och doppar det i vattnet, ca 10 sek ( detta för att det ska bli mjuk)
  
Lägger det på handduken

 Så kommer det in som jag är ganska säker på man inte ska göra igentligen, men jag gör det ändå, för då blir dem extra knapriga, jag har tempura mjöl på rispappret, bara ett  tunt lag över. 
 typ så här...

Så har jag vispat i hop ägget i en skål

 Ägget använder jag som "lim" och tar först ett litet strök där jag ska lägga fyllet, 

Lägger på en full matsked av fyllet,

viker i hop

 när man kommet så långt tar jag och pänslar med ägg igen 
Så här:

Så rullar jag ihop den, lägger på en skärbrädan.

Vårrullarna steker (nästan friterar)  jag i en stekpanna med mycket olja i, till dom blivit fint bruna

Färdigt resultat:

Jag äter mina vårrullar med Sweet Chili sås, och lite gurka breved :) 


Riktigt goda, och kan självklart lagas utan tempura mjölet, och blir minst lika goda då :) 

söndag 10 augusti 2014

Helgen då allt kokade!

Som överskriften säger, helgen har bokstavligt talat kokat bort ;) 

Jag hade bestämt mig för att denna helgen skulle jag laga saft sedan Jon Andre skulle till Stavanger och jobba. Så innan helgen köpte jag in socker, pektin och cironsyra. Bären som skulle bli saft hade jag i frysen, egen odlade vinbär både röda och svart.

I mangel på utstyr fick jag improvisera lite, ett durkslag, en stor skål och en kökshanduk fick bli min silställning... så hade jag ju självklart ingen potatispress men köttyxan åkte fram och visp kunde jag pressa bären och låta saften rinna ut ;)  (kokade självklart bären och pressade dem under kokningen ;) ) 




Första saften blev en Svart vinbärs saft, denna blev det då 4 flaskor av på fredagen, när jag så skulle hämta en flaska på lördagsmorgon såg jag att all saften blivit till gelé.... yay.. så då var det bara att smälta gelén i vattenbad, koka upp med mer vatten och se där... nu har det blvit 6 flaskor med saft! Bara för att ha sagt det själv,  den är skit god! 


Men jag stoppade självklart inte med den saften, gott i gång och biten av bacillen satte jag i gång med kok nr 2. Röd blandsaft :) Denna blev också test smakad lördag och funnet godkänd ;)



Gott i gång letade jag i kylskåpet och konstaterade att jodå det blir mer saft, så satte jag i gång kokande av saft nr 3, Gul blandsaft.
Denna hade jag också lite ingefära i, som gav en extra piff, och efter smaks testet blev det också här ett godkänt resultat, denna passar perfekt som svalkdricka!


Man kunde ju nu sagt sig nöjd med helgens göra, men icke, jag var ju trots allt biten av bacillen....
Sedan jag klarat göra gelé av saften tänkte jag jamen då klarar jag göra gelé också, och satte i gång med det... Fortfarande inspirerad av den gula saften med lite krydda i och lusten på att laga gelé, så kunde du ju inte annat än bli en "Kryddad vinbärsgelé"


Gott i gång dag 2 med kokandet och nöjd med fösta gelén jag lagat ( någonsin faktiskt, eller med vilje någonsin då!) Startade jag med att laga Svart vinbärsgele... det gick ganska snabbt och i stället för att kasta bärmoset som blev över kokade jag upp detta på nytt och lagade en sylt. Så en.. två.. tre hade jag lagat det med!


Så kom dagen idag, jag hade frukt och bär i kylen och frysen fortfarande, hade ju redan lagat massor mer än tänkt i helgen så jag tänkte... ah va fan, kör på! Så blev det till att jag idag lagade Appelsin och plommons marmelad, som redan är utprovad på rostade mackor och funnet Jäklans god!!


Efter det kunde jag lika gärna fortsätta.. med mer sylt och marmelad i kylen än vi kommer kunna konsumera tja.. det fans liksom ingen grund till att stoppa.
Så då blev det Jordgubbs marmelad, för övrigt också smakad och godkänd ;) 


Hittade ingen grund till att stoppa efter denne i heller... så då blev det en Vinbärs och blåbärs sylt.....

Full av idéer och kreativitet kunde jag inte stoppa med detta!!
Med stor iver slängde jag mig på nästa idé...

Lime Marmelad!! 

Lime marmeladen har jag bara smakat medans den var varm, och den var ljuvligt bittersöt och den passar nog perfekt uppe på en ost! Gläder mig till att prova :) 

Fortfarande full av idéer och med massa annat jag skulle ha provat mig på, inser jag att det värsta har hänt, och jag måste stoppa... jag har gått tom för burkar att ha sylt/marmelad i! Så medans leken är god fick jag bara ge mig, och spara på idéerna till en annan dag, och hoppas energien och lusten är där då. Har haft en flott helg i köket, där jag fått göra det jag gillar, prova nya saker, trixa & mixa fram nya smaker och ha det roligt :)

Jag har då inte bara lagat saker i helgen, jag har också ätit, och mer om vad jag lagade till middag kommer en annan dag ;)